Foto: Unsplash Que en la Argentina se come solo carne ya es un mito. Y aunque cueste imaginarse una Buenos Aires sin el olor a asado de una obra en […]
Ilustración: Martín Azambuja Aunque a veces no lo parezca, Montevideo es una ciudad joven. Por eso, frente a otros puntos de nuestra costa, como Punta del Este y Colonia del […]
Junto con la ola de inmigración colombiana, Argentina recibió la tendencia universal de demanda de buen café. Los bistrós con café de especialidad inundaron la ciudad, sumándose a los clásicos […]
Cada vez que leo o investigo sobre personas que admiro, suelo pensar que si llegaron a donde llegaron, es porque son seres generosos y de un gran corazón. Tal vez […]
Durante las vacaciones las ganas de cocinar son pocas (¡hay que descansar!) y, por eso, muchas veces optamos por comer afuera. Sin embargo, al cabo de unos días se nos termina la […]
Con la llegada del verano nos ocupamos más del cuidado de la piel y es obvio el por qué: porque está más expuesta. Para que se vea linda, como ya […]
Por estos lados, la picada es un ritual. Puede ser solitario o compartido, pero siempre es un momento de relax y de disfrute. Es la instancia perfecta para animarse a […]
En setiembre y octubre estuve de viaje en Francia, y durante los últimos días de estadía tuve la suerte de probar un bocado de la Navidad en París. Para quienes […]
El café es la mejor bebida del mundo. Es delicioso, nos da un boost de energía, se puede tomar tanto frío como caliente, también se puede combinar con leche para […]
Buenos Aires tendrá arquitectura francesa y a Cortázar en Montmartre, pero lejos quedó de ser la petite Paris de Latinoamérica si de sabores se trata. Hoy, la oferta culinaria local […]
Foto de portada por Eaters Collective en Unsplash Cuando comencé a cocinar desde casa y subir las fotos a Instagram, hace más de 6 años, subía fotos más o menos espontáneas, de comidas […]
El Microcentro de la ciudad de Buenos Aires está asociado al caos y la velocidad de un espacio rodeado de oficinas, bancos e instituciones gubernamentales. La gente se mueve de […]
En casa hay una tradición que no se perdona. El 29 es día de ñoquis, y punto. Se hacen caseros, a partir de puré de papa natural, y (muy a […]
Cuando vine a Francia traje en mi cabeza una larga lista de recetas que quería probar. No es que no las pudiera hacer en Uruguay en mi día a día, […]
