*Foto de tapa: Nacho Álvarez

Durante las vacaciones las ganas de cocinar son pocas (¡hay que descansar!) y, por eso, muchas veces optamos por comer afuera. Sin embargo, al cabo de unos días se nos termina la creatividad y terminamos yendo siempre a los mismos lugares.

Si ese es su caso, o simplemente quieren descubrir lugares nuevos, desde Couture decidimos consultar a 10 referentes para que nos cuenten cuál es su lugar elegido para comer en el Este y qué recomiendan pedir.

Irene Delponte

Pastry Chef de Santé y columnista de Couture

Dónde: Mostrador Santa Teresita en José Ignacio (para el almuerzo o brunch) y Almacén El Palmar en José Ignacio de Jean Paul Bondoux (para la cena).

Por qué: El Mostrador porque es fresco y descontracturado. Y por más que tiene la impronta de un enorme cocinero (Trocca) es relajado; podés ir vestido de playa, quedarte descalzo, recostarte en algún sillón. Además es rico y con precios muy módicos.

El Almacén porque el ambiente es hermoso, te lleva a algún pueblo costero de Francia.

Plato y bebida: En el Mostrador la torta de ricotta, los scones y el brownie sin gluten. De beber limonada de sandía (¡tenemos una de Santé sin saber que ellos tenían!) y cerveza IPA de Cabesas Bier.

En el Almacén pato. Siempre que vayas donde un francés, comé pato. El pato a la miel de dos especias de Almacén El Palmar es un sueño hecho realidad. Cualquier postre.

Recomendaciones: A Santa Teresita no ir con apuro. Es para ir a disfrutar, estar un rato, la movida es esa. Recomendación para El palmar: reservar en el día.

Great away to start the new year💙🌟✨

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Langosta 🍴 #ElPalmar #JoseIgnacio #PuntaDelEste

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Este 2016 lo despedimos felices y agradecidos! Vamos por ese 2017!!!!

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Calu Rivero

Actriz, Dj, modelo e influencer

Dónde: Tengo muchos lugares favoritos, de hecho una de las grandes sorpresas que me llevo este verano es la gran variedad de opciones vegetarianas y veganas que hay. Pero si tengo que elegir un lugar para ir a comer es Amoreira en Manantiales.

Por qué:  Me encanta porque es un restaurante familiar, atendido por dos hermanas, la música es divina y tienen una huerta orgánica atrás.

Plato y bebida: Mi plato favorito es la pizza raw acompañada por una limonada rica también.

Recomendaciones: Vayan al almuerzo y también a las 20:00 por unas caipis y linda musiquita.

🐚🍴😋

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Bowltano 👉🏼 Una fiesta de verduras asadas fundidas en queso, con espinaca y leche de coco! #glutenfree #veggie

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Adela Dubra

Periodista 

Dónde: Pizzería Pico Alto en La Barra hace años que soy habitué y La Huella en José Ignacio que sigue siendo lo mejor.

Por qué: Pico Alto porque la comida es rica y los precios son accesibles. La Huella porque toda la movida gastronómica está en José Ignacio. Impresionante.

Plato y bebida: En Pico Alto el pique es que el fainá -que es finito y delicioso- cuesta 70 pesos para llevar y 85 pesos comerlo allí. Además tienen refresco de a litro que siempre es una alegría. En un Punta del este que por dos lechugas y una ananá pagás 400 pesos…¡viva lo que no es un fuego! (Ojo que estuve en el Polonio y pagué 180 pesos una ananá).

Pizza🚶🏻🚶🏻🚶🏻🚶🏻🚶🏻🚶🏻

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👌🏻👌🏻👌🏻

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Popi Damiani

Diseñadora en VDamiani y owner Marino Swimwear

Dónde: Amoreira en Manantiales.

Por qué: tiene tremenda onda el lugar, es como estar en el jardín de una casa.

Comida y bebida: Pizza de calabaza, bien finita y crocante de masa integral y jugo de zanahoria, manzana y jengibre.

Recomendaciones: Para ir a almorzar algo fresco y casero… hay varias opciones de ensaladas, sandwiches y jugos.

Arrancar el día con superalimentos 💪 Polen de abeja y Maca, grandes aliados del jugo matutino! 🐝☀️

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Margo Baridón

Diseñadora en Margo Baridón
Dónde: Tengo varios lugares donde me gusta ir a comer. Durante ya varias temporadas me encanta ir a Mostrador Santa Teresita en José Ignacio.
Por qué: Es un lugar que es muy sencillo, con ambiente relajado en su forma de comer –mesas comunitarias- y servir, se va literalmente al mostrador y se elige entre varios tipos de ensaladas o tartas con la opción de una proteína que va variando –la última vez como una corvina exquisita-. El personal es súper cálido y atento.

Plato y bebida: En el plato (se puede elegir tamaño chico o grande) se puede comer un poquito de cada cosa. Es ideal para la comida sana y deliciosa, con sabores que nunca se pensaron en combinar –zucchini con menta, por ejemplo- ideales para comer en el verano. Hay opciones vegetarianas y veganas. También ofrecen la opción de comprar comida para llevar.

Recomendaciones: Tiene muy buen wifi gratis y es ideal a la hora del té donde se ofrecen todo tipo de delicias dulces, mi preferida es la carrot cake

Pasión

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El Mostrador en la noche se viste así

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Wow sooo good! @santa.teresita gracias @ftrocca #excelente

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Nacho Álvarez

Realizador audiovisual

Dónde: Bar Co. en La Pedrera. Es el parador de la playa del barco.

Por qué: Ellos tienen las famosas ensaladas de Guisolfo y también unos deliciosos sushis.

Plato y bebida: No podes dejar de pedir las ensaladas que vienen con falafel y tomar al mismo tiempo un mojito.

@guisolfodetox en #lapedrera ❤️❤️❤️

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Florencia Torrente

Actriz y co-owner de Helicia Buenos Aires

Dónde: Fish Market en Manantiales

Por qué: La comida es fresca y rica y el ambiente cálido.

Plato: Pidan pulpo 🐙

Recomendación: Vayan con mucho tiempo.

🍣 Sushi del día 🐡🐠 @fishmarketmanantiales #FishMarketManantiales

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#fishmarket #octopus #yumm #cool #loveit

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Luis Corbacho

Editor Jefe de El Planeta Urbano/Revista Alta. Periodista de lifestyle en La Nación

Dónde: Bagatelle en La Barra.

Por qué: Es el lugar más glamoroso e internacional de Punta.

Plato y bebida: Mi plato preferido allí son los Penne al Ragú, con estofado de ternera y tomates frescos. Lo acompaño con un Pinot Noir.

Recomendaciones: Mi recomendación es que vayan a mediodía como parte del día de playa. Es divertido ver a los camareros franceses en acción bailando sobre las mesas e interactuando con los clientes.

Contando los días… ❤ #comingsoon #december #BagatellePuntadelEste #BagatellePDE #BeBagatelle #BagatelleStateOfMind #BeachLife #PuntaDelEste #Uruguay

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Vas a entender lo que es comer como un rey. #BagatellePDE

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Un paso más allá del lujo 👉🏻 @bagatellepde por todo lo alto 👉🏻 #summer #beachclub #uruguay #puntadeleste 👉🏻 @grupomassar

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Pili Gomensoro

Influencer

Dónde: Amoreira en Manantiales.

Por qué: Tiene una atmósfera playera, relajada un ambiente natural con detalles hechos a mano con amor. Es para ir a pasarlo lindo en un ambiente consciente y natural.

Plato y bebida: ¡No hay que dejar de probar la pizza de harina integral con calabaza y queso azul y la rabas con salsa de morrón! De tomar siempre algún jugo fresco natural (las mezclas que hacen son perfectas).

Recomendaciones: ¡Si vas de a dos o tres recomiendo la mesa que se encuentra dentro de la huerta rodeada de girasoles! 🌻🌻🌻

Amoreira 🌿🍂🍁

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Lucía Cavallini

Cantante y modelo

Dónde: Mar de verdes en Manantiales.

Por qué: porque es todo fresco y está en frente al mar.

Plato y bebida: La ensalada con queso de cabra acompañada de limonada.

Recomendaciones: Vayan de parte de la colorada que los dueños me conocen 😉 y sí o sí prueben el frozen yogurt.

Santo remedio

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Uno espetáculo 👌🏼🙌🏼😋 #salada #mardeverdes

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Nosotras ya tenemos hambre, ¿ustedes?